Vinařská oblast Morava – Podoblast Znojemská

Viniční trať: U Chlupa Hnanice – písčitá hnědozem na primární hornině – žule

Hrozny: Integrovaná produkce usiluje o dosažení optimálních výnosů vyšší kvality cestou, která nezatěžuje životní prostředí.

Charakter: Víno je zelenožluté barvy, velmi dobrá viskozita. Svěží minerální vůně s nádechem petroleje. Víno je suché, plné, se šťavnatou ovocnou kyselinkou a tóny mladé meruňky. Dlouhý závěr.

Sběr: 23. říjen

Cukr v moštu: 21,0 ºNM

Kvašení: řízené kvašení

Zrání: v nerezové nádrži

Ocenění: Velká zlatá medaile – Národní soutěž vín 2024

Zlatá medaile – AWC Vienna 2024

Doporučení: ideální k pokrmům z pánve wok a sushi, vydatným rybím pokrmům, pečené kachně

Servírovací teplota: 8 – 9 ºC

Obsah alkoholu: 13,0 % obj./ 0,75l

Zbytkový cukr: 4,9 g/l

Kyselina: 7 g/l

Suché víno